вздутия, образования усадочных раковин, трещин, царапин и сколов, коробления, серебристости и разнотонности, расслоения и др.; деструктивного, загрязненного и перегоревшего материала от светло- коричневого до черного цвета у сопла и неплотности уплотнений. При этом, с точки зрения нормирования расхода сырья, необходимо четко разграничивать летучие продукты (потери) и твердые отходы.
8.1 Определение себестоимости изделия
Для расчета себестоимости изделия нам необходимо составить проектную калькуляцию, которая состоит из следующих статей:
- затраты на сырье и материалы;
- затраты на заработную плату и социальное страхование основных и вспомогательных рабочих;
- затраты на электроэнергию;
- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
- общехозяйственные расходы;
- цеховые расходы
- прочие производительные расходы;
- коммерческие расходы.
Выполнив калькуляцию по всем этим статьям, мы найдем себестоимость изделия «крышка для кофе»
Исходные данные для расчета:
- Месяц выпуска август 2014
- Программа выпуска - 600000крышек
- Режим работы - 2 смены продолжительностью по 12 часов
- Коэффициент выполнения норм
- Примерное количество изделий за месяц 630000 с учетом брака и отходов (5%)