Введение 3
Глава 1 Мировой опыт проведения винных туров 12
1.1 История винных туров и дегустаций 12
1.2 Анализ мирового опыта организации винных туров 20
1.3 Винные туры по СНГ 29
Глава 2 Экскурсионный винный туризм в России 38
2.1 Анализ российского опыта организации экскурсионных винных ту
ров 38
2.2. Туристский потенциал экскурсионного винного туризма Краснодар-ского края 52
Глава 3. Особенности методики разработки экскурсионного винного тура «Путешествие в винное сердце России – Темрюкский район» 66
3.1. Характеристика туристско-экскурсионных ресурсов тура 66
3.2. Особенности разработки экскурсионного винного тура по 79
Темрюкскому району 79
Заключение 92
Список источников и литературы 96