Таблиця 2.3
Дані для конкурентоспроможності сметани «Європейський»
по технічним параметрам
|
Показники |
«Європейський» |
«Делікатесний» |
«Рудь» |
«Пастушок» |
«Фаворит» |
||||||||||
|
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
|
|
Жирність |
0,4 |
2,8 |
1,12 |
0,4 |
2,7 |
1,08 |
0,4 |
2,5 |
1,0 |
0,4 |
2,0 |
0,8 |
0,4 |
2,2 |
0,88 |
|
Практичність у використанні |
0,1 |
0,8 |
0,08 |
0,1 |
1,0 |
0,1 |
0,1 |
1,1 |
0,11 |
0,1 |
1,8 |
0,18 |
0,1 |
1,7 |
0,17 |
|
Відсутність консервантів |
0,1 |
0 |
0 |
0,1 |
0 |
0 |
0,1 |
0 |
0 |
0,1 |
0 |
0 |
0,1 |
0 |
0 |
|
Наявність вітамінів |
0,3 |
0,4 |
0,12 |
0,3 |
0,3 |
0,09 |
0,3 |
0,4 |
0,12 |
0,3 |
0,2 |
0,06 |
0,3 |
0,1 |
0,03 |
|
Термін зберігання |
0,1 |
6д |
0,6 |
0,1 |
6д |
0,6 |
0,1 |
6д |
0,6 |
0,1 |
6д |
0,6 |
0,1 |
6д |
0,6 |
|
Разом: |
1,0 |
10 |
1,92 |
1,0 |
10 |
1,87 |
1,0 |
10 |
1,83 |
1,0 |
10 |
1,64 |
1,0 |
10 |
1,68 |
Проведемо оцінку конкурентоспроможності на основі визначення індексу конкурентоспроможності за технічними параметрами:
де, Ікс.тех.пар. – індекс конкурентоспроможності технічних параметрів продукції «0», порівняно з конкурентною продукцією «m»;
ki – ваговий коефіцієнт за і-им якісним технічним параметром;
bi – бал, присвоєний i-ому якісному параметру;
Ікс.тех.пар. = Майонез «Європейський» / Майонез «Делікатесний» = 1,92 / 1,87 = 1,03
Ікс.тех.пар. = Майонез «Європейський» / Майонез «Рудь» = 1,92 / 1,83 = 1,05
Ікс.тех.пар. = Майонез «Європейський» / Майонез «Фаворит» = 1,92 / 1,64 = 1,17
Ікс.тех.пар. = Майонез «Європейський» / Майонез «Рудь» = 1,92 / 1,68 = 1,14
Визначимо економічні параметри за якими проводиться оцінка конкурентоспроможності, встановлюємо валовий коефіцієнт та проставляємо бали по кожному виду параметрів.