1.2.Систематика дріжджів Saccharomyces cerevisiae
Рис.1.3. Клітина Saccharomyces cerevisiae під електронним мікроскопом
Домен: |
Еукаріоти (Eukaryota) |
Царство: |
Гриби (Fungi) |
Підцарство: |
Вищі гриби (Dikarya) |
Тип: |
Аскоміцети (Ascomycota) |
Підтип: |
Saccharomycotina |
Клас: |
Saccharomycetes |
Порядок: |
Saccharomycetales |
Родина: |
Saccharomycetaceae |
Рід: |
Saccharomyces |
Вид: |
Пекарські або пивні дріжджі [3]. |