ЗМІСТ
стор.
|
РЕФЕРАТ……………………………………………………………………2 |
|
|
ВСТУП.......................................................................................................4 |
|
|
РОЗДІЛ 1.ХАРАКТЕРИСТИКА ДРІЖДЖІВ Saccharomyces cerevisiae...8 |
|
|
1.1. Морфологічні ознаки……………………..…………………………..9 |
|
|
1.2.Систематика дріжджів Saccharomyces cerevisiae……..........................11 1.3.Фізиолоічні властивості……………………………………………......12 1.4.Особливості будови клітини…………………………………………...12 1.5. Розмноження дріжджів………………………………………………...13 |
|
|
1.6. Культуральні ознаки………………………………………………… .16 |
|
|
1.7. Життєвий цикл…… …………………………………………………...17 1.8.Особливості живлення та ріст на рідких поживних середовищах….18 РОЗДІЛ 2.ЕКОЛОГІЯ Saccharomyces cerevisiae…………………………19 2.1. Поширення дріжджових грибів у природі…………………………19 ВИСНОВОК……………………………………………………………….23 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ……………………………24 |
|
|
|
|
|
|
|