Виставку традиційно відвідують професіонали ринку, імпортери, експортери, виробники та продавці продуктів харчування, представники спеціалізованих магазинів, кондитерських та пекарень, державні організації, приватні відвідувачі, виробники обладнання та інгредієнтів, спеціалізовані ЗМІ. Очікується участь у виставці представників більше 20–ти країн.

Таким чином, на виставці відкривається можливість особистого спілкування з потенційними клієнтами та багатьма зарубіжними компетентними фахівцями.

7. Розроблення заходів мерчандайзингу

Реклама на місці продажу і мерчандайзинг є засобами доведення комерційної інформації до споживачів і займають проміжне місце між прямою рекламою та стимулюванням збуту.

Мерчандайзинг являє собою засоби, що спрямовані на збільшення обсягів продажу безпосередньо на місцях. Основною метою мерчандайзингу є забезпечення максимально можливого рівня збуту товару через його ефективне розміщення в магазинах і супермаркетах. Таким чином, мерчандайзинг – це методи ефективного розташування товару на прилавках і вітринах магазинів. [4]

У супермаркетах продукція компанії «АВК»  на полицях повинна бути розташована на рівні очей і вирізнятися із конкурентів. Виокремлювати товар корпорації можна шелфтокерами.

Також в залі окремо розташована вагова продукція «АВК» – це спеціальні ящики з цукерками та печивом, де покупець може набрати стільки продукції, скільки бажає. Звезху прикріпляється табличка з назвою и логотипом компанії, щоб споживачі могли легко її впізнати.

В невеликих магазинах розташовувати стенди з продукцією компанії та логотипом.