Совершенствование технологии производства пшеничного хлеба с добавлением кукурузной муки на ОАО «Глазовский хлебокомбинат» Удмуртской Республики
1

 

 

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

 

На тему «Совершенствование технологии производства пшеничного хлеба с добавлением кукурузной муки на ОАО  «Глазовский хлебокомбинат» Удмуртской Республики»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2012