ВВЕДЕНИЕ
Студент группы ТЭЗ-12-9 Панфилов Дмитрий Николаевич проходил практику в период с 25.04.2016г. по 23.05.2016 г. по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» в розничном магазине ООО «ЛИНК», расположенном в г.Елизово, ул. Виталия Кручины 23а. Руководителем практики от предприятия являлась товаровед Хомякова Мария Леонидовна.
Цель прохождения практики закрепление и углубление теоретической подготовки и приобретения компетенций в сфере профессиональной деятельности товароведа.
Задачами практики являлись:
- изучение структуры торгового предприятия;
- анализ динамики товарооборота и других показателей деятельности предприятия;
- изучение товарной политики торгового предприятия;
- выявление потребности в товаре (спрос);
- формирование ассортимента товаров;
- оценка качества товаров;
- оценка качества услуг.
В ходе прохождения практики необходимо было получить практический опыт:
- анализа ассортимента политики торговой организации;
- выявления потребности в товаре (спроса);
- участия в работе с поставщиками и потребителями;
- приемки товаров по количеству и качеству;
- размещения товаров;
- контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;
- обеспечения товародвижения в складах и магазинах;