1. Организация производства. Основные этапы развития
2. Технико-производственная база предприятия
3. Организация и управление складским и тарным хозяйством предприятия
4. Серийное производство, его характеристики
5. Стратегии управления запасами
6. Расчет плановой себестоимости
Список использованной литературы

1.6 Сущность производственных потоков
2.6 Организационная структура управления производством
3.6 Содержание основных производственных процессов
4.6 Серийное производство, его характеристики
5.6 Стратегия управления запасами
6.6 Издержки производства, их классификация
Список литературы
Комментарий: Объем работы 24 стр.

Введение
1. Цели разработки и особенности бизнес-плана
2. Состав бизнес-плана
2.1 Резюме
2.2 Виды товаров и услуг
2.3 Обеспечение конкурентоспособности
2.4 Оценка рынка сбыта
2.5 Сведения о конкурентах
2.6 План маркетинга
2.7 План производства
2.8 Организационный план
2.9 Юридический план
2.10 Оценка риска и страхование
2.11 Финансовый план
Заключение
Список литературы

Введение
1. Цена, ее сущность
2. Функция и роль цены
3. Виды цен. Система цен.
Заключение
Список использованной литературы

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
1.1. Понятие организационной эффективности
1.2. Показатели организационной эффективности
1.3. Методика оценки организационной эффективности
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ «РЕМОНТНО-МЕХАНИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ»
2.1. Характеристика филиала «Ремонтно-механическое управление»
2.2. Оценка эффективности системы управления на предприятии
2.3. Предложения по совершенствованию системы эффективного управления «Ремонтно-механическим управлением»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Введение
1. Формы организации производства
1.1 Специализация производства
1.2 Концентрация производства
1.3 Кооперирование производства
1.4 Комбинирование производства
2.Организация производства на поточной линии по обработке детали
2.1 Общая характеристика и виды поточного производства
2.1.1 Принцип специализации
2.1.2 Принцип прямоточности
2.1.3 Принцип непрерывности
2.1.4 Принцип параллельности
2.1.5 Принцип ритмичности
2.2 Особенности организации непрерывно-поточных линий
2 Расчет технико-экономических показателей.
2.1 Расчет такта поточной линии
2.2 Выбор и обоснование типа производства.
2.3 Расчет потребного количества рабочих мест и выбор типа поточной линии.
2.4 Стандарт план работы поточной линии
2.5 Расчет межоперационных заделов
2.6. Расчет необходимой численности работающих.
2.6.1 Расчет численности основных рабочих.
2.6.2 Расчет численности вспомогательных рабочих.
2.6.3 Расчет численности руководителей, специалистов и служащих
2.7 Расчет производственной мощности поточной линии
2.8 Расчет потребности в режущем инструменте.
2.9 Расчет площади поточной линии.
2.10 Расчет фонда заработной платы.
2.10.1 Расчет фонда заработной платы основных рабочих.
2.10.2 Расчет фонда заработной платы вспомогательных рабочих.
2.10.3 Расчет фонда заработной платы руководителей, специалистов, служащих
2.11 Расчет затрат на основные материалы
2.12 Расчет полной себестоимости изготовляемого изделия
2.13 Основные технико-экономические показатели поточной линии.
Заключение.
Список использованных источников.

Введение
1 Организация материально-технического снабжения предприятия
1.1 Структура и функции материально-технического снабжения
предприятия
1.2 Организационное построение служб снабжения предприятия,
характер и методы работы
1.3 Организация транзитной и складской форм снабжения
материальных ресурсов на предприятии
1.4 Организация поставок материальных ресурсов на предприятие
1.5 Организация снабжения производственных цехов предприятия
1.6 Логистический подход к управлению материальными потоками
2 Организация материально-технического снабжения на предприятии
на примере ОАО "Бабушкина крынка”
2.1 Характеристика предприятия
2.2 Анализ организации материально-технического снабжения на
предприятии на примере ОАО “Бабушкина крынка”
3 Экономическая эффективность проекта строительства предприятия
3.1 Инвестиции (капитальные вложения)
3.2 План производства и продажи продукции
3.3 Труд и заработная плата
3.4 Себестоимость продукции
3.5 Финансовые результаты и экономическая
Эффективностьпроекта
Заключение
Список использованных источников

Вступ
1 Загальна частина
1.1 Огляд літератури
1.1.1 Значення молочної галузі для України
1.1.2 Основні види продукції кисломолочної галузі
1.1.3 Молоко як основна сировина кефіру
1.1.4 Складові молока
1.1.5 Органолептичні властивості молока
1.2 Фізико-хімічні та технологічні властивості молока
1.3 Основні види заквасок
1.4 Обґрунтування вибору методу біотехнологічного виробництва
1.5 Обґрунтування місця впровадження біотехнологічного
Виробництва
2 Технологічна частина
2.1 Характеристика готового продукту
2.2 Основні органолептичні властивості кефіру
2.3 Характеристика якісних показників кефіру
2.4 Характеристика основної сировини та допоміжних речовин
2.5 Основні стадії у виробництві кефіру
2.5.1 Блок – схема виробництва кефіру
2.5.2 Норми біотехнологічного виробництва
2.6 .2 Вихідні дані для матеріальних розрахунків



2.6.3 Матеріальні розрахунки за стадіями біотехнологічно процесу
2.6.4 Зведений матеріальний баланс
2.7 Технологічні розрахунки
2.7.1 Вибір основного технологічного обладнання за обсягом та продуктивністю виробництва
2.7.2 Специфікація обладнання
2.8 Стандартизація та контроль якості продукції
3 Автоматичний контроль і керування
4 Охорона праці
5 Організаційно економічна частина
Висновки
Список літератури
Словник термінів

Введение 4
1.Творческая часть
1.1.Характеристика кафе «Башенка»
1.2.Характеристика холодного цеха кафе «Башенка» 5
2. Практическая часть
2.1 Расчет количества посетителей «Башенка» , составление графика загрузки зала кафе 7
2.2 Определение количества блюд и напитков, реализуемых в торговом зале кафе 10
2.3. Производственная программа холодного цеха
2.4. Расчет и подбор холодильного оборудования для холодного цеха кафе. 16
2.4 Расчет рабочей силы для холодного цеха кафе 17
2.6. Расчет и подбор немеханического оборудования для холодного цеха кафе 19
2.7. Расчет полезной и общей площади холодного цеха кафе 22
Заключение. 24
Список литературы 37
Приложение 25

1. Вступ.
2. Основна частина:
2.1. Організаційно-економічна характеристика підприємства.
2.2. Форми організації основного виробництва.
2.3. Особливості організації виробництва на хлібозаводі:
2.3.1. Технічна підготовка виробництва.
2.3.2. Розподіл добового завдання по печам та змінам.
2.3.3. Технологічний план хлібозаводу.
2.4. Розрахунок технологічних нормативів при порційному виготовленні тіста.
2.5. Розрахунок технологічних нормативів при безперервному процесі виготовлення тіста.
3. Висновки та пропозиції.
4. Список використаної літератури.
5. Додатки.
ПРЕДМЕТ: Економіка, організація, планування та управління виробництвом.