Проектирование биотехнологических производств
1

Технико-экономическое обоснование исходных данных для проектирования

1. Число рабочих дней в году

   Так как данное предприятие останавливает производство на выходные и праздничные дни, то число рабочих дней в году рассчитывается по следующей формуле:

,  [4]

Где  = 10 – число дней, которое отводится на планово-предупредительный ремонт, принимается по данным завода;

= 118 – сумма выходных и праздничных дней;

365 – 10 – 118 = 237 дней

2. Общий выход целевого продукта

Выход целевого продукта по стадиям                                                                                      

Таблица 2

Стадии

Выход целевого продукта, %

По д.з.

По проекту

1.Измельчение

100

100

2.Экстракция, центрифугирование, сепарирование

65

3.Сорбция

92

92

4.Десорбция

96

96

5.Высаливание ДНК-азы

60

60

6.Получение сырца химопсина

65

65

7.Удаление балластных белков

90

90

8. Осаждение н/а химопсина

90

90

9.Активирование и осаждение химопсина

92

92

10.Высаливание активного химопсина

90

90

11.Диализ химопсина

40

12.Осаждение S

90

90

13.Удаление ионов бария

92

92

14.Получение стерильного продукта

99

99

 

* - увеличение выхода целевого продукта на стадии экстракции произошло за счет объединения двух стадий в одну.

** - увеличение выхода целевого продукта на стадии диализа произошло за счет использования ультрафильтрации.

  [6, стр. 13]

Где – выход на первой стадии;

выход на второй стадии;