Екологічні аспекти виробництва хлібобулочних виробів
69
ПРОПОЗИЦІЇ
- Для більшої продуктивності та рентабельності Олександрівському районному споживчому товариству слід розглянути перспективу виготовлення продукції з додаванням нетрадиційної сировини (гарбузового порошку).
- Для підвищення якості готової продукції, зокрема її екологізації необхідно ввести в список основної сировини ─ гарбузовий порошок.
- Підприємство в перспективі на майбутнє розглядає водну систему замкненого опалення, що значно зменшить матеріальні витрати, витрати енергії та виведе підприємство у лідери екологічних виробників продукції даного ряду.