Общественное питание (ресторан первого класса на 80 посадочных мест )
19

Крупа гречневая

157

Мука пшеничная

1467

Мука ржаная

350

Сахар песок

2899,1

Сода

3

Уксус бальзамический

30

Соевый соус

150

Кунжутное масло

2

Семена кунжута

6

Перец черный

6,2

Перец красный

26

Соль

78,1

Специи

42,2

Горчица

80

Мед

75

Майонез

60

Масло растительное

181,5

Масло оливковое

97

Оливки

37

Огурцы маринованные

60

Томат паста

934

Сухари панировочные

37

 

 

Молоко

1191

Сливки 30%

780

Сметана

385

Масло сливочное

38

Маргарин

34

Сыр Мацарелла

34

Сыр Камамбер

34

Сыр Пармезан

469

Сыр Дор-блю

188

Козий сыр

256

Ветчина

26

Куриная копченая грудка

620

Фарш «Домашний»

120

Филе грудки куриной

1339

Цыпленок бройлера

1525

Потрошки куриные

750

Мороженное

240

Ягодное ас-ти св/в

155

Яйцо куриное

429

Яйцо перепилиное

10

Чай цейлон

24

Чай зеленый

8

Сироп «Карамель»

80

Кофе черный

24