Вступ
Сільське господарство в Україні знаходиться в глибокій кризі, стало майже повністю збитковим і занепадає. Головним етапом подолання цієї кризи може буде покращення вирощування і відгодівлі тварин. Сьогодні в тваринництві значно зменшилося поголів’я тварин і птиці, вкрай низька ефективність його використання, в результаті - зменшилося виробництво продукції. Найбільшу тривогу викликає те, що скорочується поголівя худоби та птиці в сільськогосподарських підприємствах і в господарствах населення.
Вітчизняна галузь тваринництва потребує державної підтримки у напрямі налагодження випуску технологічного обладнання з урахуванням інноваційних технологій.
Реорганізація форм господарювання в агропромисловому комплексі неминуче вимагає удосконалення системи планування виробничих витрат собівартості продукції тваринництва. У зв'язку з цим у загальному контексті дослідження проблем, пов’язаних зі змінами господарського механізму, необхідно розглянути і питання про стан господарського обліку в тваринництві та визначити основні напрями його вдосконалення. При цьому особливу увагу варто приділити організації системи первинного обліку в тваринництві з метою зниження собівартості її продукції.
Покращення роботи в даній галузі залежить від прогресивних форм організації його роботи, вдосконалення методів аналізу та розробки заходів, що забезпечують покращання планування та управління виробничою діяльністю. У зв'язку з цим першочергового значення набувають питання покращання обліку витрат тваринництва. Організація обліку роботи тваринництва була завжди проблематичним питанням. Вона змінювалася разом зі зміною організаційної форми роботи та формою матеріального заохочення за виконані роботи. У сільськогосподарських підприємствах твариннитво було і залишається на сучасному етапі окремим структурним підрозділом, який об'єднує в собі найбільш кваліфікованих працівників підприємства і потужну техніку, за допомогою якої виконується майже весь обсяг тваринницьких робіт.