1.2.Систематика дріжджів Saccharomyces cerevisiae
Рис.1.3. Клітина Saccharomyces cerevisiae під електронним мікроскопом
|
Домен: |
Еукаріоти (Eukaryota) |
|
Царство: |
Гриби (Fungi) |
|
Підцарство: |
Вищі гриби (Dikarya) |
|
Тип: |
Аскоміцети (Ascomycota) |
|
Підтип: |
Saccharomycotina |
|
Клас: |
Saccharomycetes |
|
Порядок: |
Saccharomycetales |
|
Родина: |
Saccharomycetaceae |
|
Рід: |
Saccharomyces |
|
Вид: |
Пекарські або пивні дріжджі [3]. |