Проектирование биотехнологических производств
2
выход на i- ой стадии.
3. Расчет количества перерабатываемого сырья в сутки при производстве химопсина
, [6, стр.17]
где Мгод = 160 кг/год– годовая мощность производства по готовому продукту, кг/год по данным задания;
nдн = 237 дней – число рабочих дней в году; [стр. ]
ηобщ= 0,066– общий выход целевого продукта; [стр. ]
с = 0,013 кг/кг сырья – концентрация продукта в сырье, по данным задания.
кг