Кухня ресторана «Мандарин»
69

1 шт.

«Сибас в соляной шубе»

950,00 руб.

 

 

 

 

Блюда из мяса и птицы

 

350

« Курица по-цейчуаньски»

(Куриное филе, обжаренное с болгарским перцем, орехами кешью, имбирем и репчатым луком, блюдо имеет острый вкус)

290,00 руб.

350

«Утиная грудка по-цейчуаньски»

(Утиная грудка, приготовленная с побегами бамбука, грибами Шитаки и ветчиной на пару)

1100,00 руб.

400 г / 380 г / 150

«Утка по-пекински»

( Знаменитое китайское блюдо из утки. Утка, подготовленная специальным образом, запекается целиком до золотистой хрустящей корочки. После демонстрации подается в разделанном виде с пресными блинчиками, свежими огурцами, луком и пекинским соусом. Рекомендуется положить на блинчик кусочек утки, ломтик огурца, лук, добавить соус и оценить изысканный вкус блюда. К утке подается горячий бульон со стеклянной лапшой и зеленью. Блюда рекомендуется на несколько персон, готовится по предварительному заказу.)

2800,00 руб.

350

«Барашек жареный по-китайски»

(Баранина с острым перцем чили и кинзой)

710,00 руб.

350

«Барашек с мятой»

«баранина с мятой, зеленой стручковой фасолью и острым перцем чили»

650,00 руб.

350

«Говядина с карамельно-соевым соусом»

450,00 руб.

350

«Говядина на плите»

(Филе говядины, обжаренное с болгарским перцем, побегами бамбука  репчатым луком, подается на раскаленной сковороде)

490,00 руб.

450

«Свиная ножка Мандарин»

(Свиная рулька, приготовленная с побегами бамбука, грибами Шитаки и китайскими специями на пару, подается с перепелиными яйцами и свежими огурцами)

790,00 руб.