в течение текущего периода. К.Ш. Дюсембаев отмечает: «Определение расходов включает в себя расходы, связанные с управлением собственностью, производством и реализацией товарно-материальных запасов, выполнением работ и оказанием услуг, убытки. Они обычно принимают форму оттока или использования активов, таких как денежные средства, материальные запасы, недвижимость, сооружение и оборудование» [11]. Несомненно, что основную долю в общем объеме расходов хозяйствующих субъектов занимают именно затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Эти затраты также являются слагаемыми себестоимости продукции, которая выступает одним из основных оценочных показателей, определяющих качество работы предприятий. Себестоимость продукции становится не только инструментом оперативного и текущего воздействия на производство, но и служит ориентиром для принятия управленческих решений в перспективе.

На основе обобщения теоретических разработок многих ученых можно остановиться на следующем понятии себестоимость: себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой часть стоимости этой продукции, включающую потребленные средства труда, предметы труда, услуги других хозяйствующих субъектов и оплату труда работников, выраженные в денежной форме.

Так же одним из важнейших вопросов  формирования и расчета себестоимости является нормативное регулирование.

Понятие себестоимости фигурирует во многих нормативных актах Российской Федерации. При этом следует различать, по меньшей мере, два аспекта данного термина — экономический и налоговый.

При рассмотрении экономического аспекта себестоимости следует руководствоваться содержанием актов, входящих в систему нормативного регулирования бухгалтерского учета. Учитывая комплексный характер данного понятия, оно явно или косвенно присутствует почти во всех документах. Поэтому экономический смысл себестоимости продукта следует искать в нормативных документах на всех четырех уровнях сложившейся в России системы законодательства по бухгалтерскому учету.