Aнaліз інфрaструктури готелю «Брістоль». Особливості оргaнізaції служби упрaвління
33

2010

103526

34910

37628

30988

84214

2011

76066

17136

32321

26609

108892

2012

65129

9807

36726

18596

137912

2013

61589

7047

44136

10406

21537

2014

108850

10063

49364

9657

39766

2015

65175

12761

40550

11864

40630

 

Попит на готельні послуги збільшується відповідно до пори року. Звідси можемо сказати, що найбільша кількість туристів буде ближче до літа, адже це сезон купання.

Одним з основних напрямів формування стратегічних конкурентних переваг в готельному бізнесі є надання послуг вищої якості в порівнянні з конкуруючими аналогами. Ключовим тут є надання таких послуг, які задовольняли б і навіть перевершували чекання цільових клієнтів.

Якісні послуги привертають увагу, викликають бажання користуватися ними, щоб полегшити життя. Позитивна ситуація, що поступово складається, в ринковій економіці, дозволяє споживачам порівняти одну послугу з іншою, а також підштовхує конкурентів до надання послуг, що постійно покращуються, при забезпеченні їх якості.

Для оцінювання потенційного чи реального обсягу ринку реалізації товарів за даної кон'юнктури ринку необхідне визначення місткості ринку.

Місткість ринку - це максимально можлива кількість товару, яка може бути реалізована в межах певного ринку за певний проміжок часу.

На практиці розрахунок реальної місткості ринку є дещо проблематичним через складне визначення сумарного доходу від реалізації групи товарів, що розглядається. Теоретично шуканий обсяг дорівнює величині попиту і може бути визначений на основі статистичних даних. За відсутності публікацій офіційної статистики щодо тих товарів, в яких є зацікавленість, застосовують спеціальні методи розрахунку.