Обгрунтування заходів вдосконалення виробничої структури підприємства
59

За досліджуваний період в СФГ «Поліське» підвищилася лише урожайність вівса на 57,5%, особливо скоротилась урожайність кукурудзи, майже в 7,5 раз. Урожайність зернових скоротилася на 27,6%, а виробництво зерна – майже в двічі. Спад виробництва рослинницької продукції в СФГ «Поліське» викликаний в основному зменшенням урожайності культур та скороченням посівних площ.

За рахунок скорочення урожайності кормових культур в СФГ «Поліське» знижується продуктивність тварин. Проаналізуємо виробництво тваринницької продукції на основі табл. 2.10.

Таблиця 2.10

Виробництво продуктів тваринництва та продуктивність

сільськогосподарських тварин в СФГ «Поліське»

Види продукції

2008 р.

2009 р.

2010 р.

2010 р. в % до 2008 р.

І. Виробництво, ц

мяса ВРХв живій вазі

- на 100 га с.-г. угідь

молока, всього

- на 100 га с.-г. угідь

м’яса свиней

- на 100 га ріллі

ІІ. Продуктивність

надій молока на 1 корову, кг

Середньодобовий приріст, г ВРХ

Свиней

Вихід телят на 100 корів

поросят на свиноматку

 

372

23,8

2792

1786

5

0,6

 

1183

 

381

152

36

4

 

155

10,1

2484

162,0

6

0,8

 

1124

 

269

183

47

 

94

6,5

2020

140,7

3

0,4

 

1010

 

159

103

49

6

 

25,3

27,3

72,3

78,8

60,0

66,7

 

85,4

 

41,7

67,8

136,1

150,0

 

 

Виробництво мяса ВРХ за останні роки знизилося майже в 4 рази, це пояснюється різким скороченням середньодобового приросту ВРХ, причиною чого є слабка кормова база в господарстві. Виробництво молока теж скоротилося, але ця цифра дещо менша, за 3 останні роки – на 772 ц або 27,7%. В основному це відбулося через скорочення надою молока від однієї корови, а також через скорочення поголів’я корів. Мяса свиней в господарстві виробляється дуже мало, за досліджуваний період ще знизилося на 40 %.