Стоимость валового надоя молока в динамике изменяется скачкообразно. Это можно объяснить непосредственными изменениями цен на используемые ресурсы и изменение валового надоя молока. В 2010 году по сравнению с 2009 годом стоимость валового надоя молока увеличилась на 28,3% или на 1105 тысяч рублей.

Таким образом, наблюдается тенденция к увеличению производства продукции молочного скотоводства в СХПК «Сапрыкино».

             Для данного хозяйства важно выявить, за счет каких факторов увеличивается производство продукции молочного скотоводства (молока). Поэтому при анализе необходимо установить уровень как положительного, так и отрицательного влияния каждого фактора на производство. Рассмотрим такие факторы как численность поголовья и продуктивность животных, влияющие на производство молока (Таблица 2.1.2).

Для того чтобы определить влияние факторов на выход продукции необходимо отметить основные факторы, влияющие на результативный показатель. Такими факторами являются: численность поголовья коров и их продуктивность.

Анализируя таблицу 2.1.2. необходимо отметить, что среднегодовое поголовье коров в 2010 году по сравнению с 2009 годом  осталось неизменным. В сво