Проектирование биотехнологических производств
2

выход на i- ой стадии.

3. Расчет количества перерабатываемого сырья в сутки при производстве химопсина

, [6, стр.17]

где Мгод = 160 кг/год– годовая мощность производства по готовому продукту, кг/год по данным задания;

nдн = 237 дней – число рабочих дней в году; [стр.   ]

ηобщ= 0,066– общий выход целевого продукта; [стр.   ]

с = 0,013 кг/кг сырья – концентрация продукта в сырье, по данным задания.

кг