ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТНЫХ РЕШЕНИЙ
Таблица - Основные показатели холодильника
|
Наименование показателей |
Значения |
|
1.Город |
Краснодар |
|
2.Тип холодильника |
Распределительный |
|
3. Вместимость, т |
25000 |
|
4. Высота здания, м |
6 |
|
5.Общий объем здания, м3 |
71428 |
|
6. Площадь холодильника, м2 |
19328 |
|
7. Площадь холодильных камер, м2 из них: универсального назначения |
|
|
8. Коэффициент использования полезной площади |
|
|
9. Конструкция здания |
|
|
10. Конструкция наружных, внутренних стен и покрытий |
сэндвич панели PUR |
|
11. Изоляционный материал |
утеплитель PUR |
|
12.Система охлаждения |
|
|
13. Схема охлаждения |
|
|
14. Холодильный агент |
|
|
15. Суммарная холодопроизводительность в расчетных режимах, кВт -режим хранения охлажденных грузов -режим хранения мороженых грузов |
|
|
16. Тип компрессорного оборудования |
|
|
17. Тип камерных приборов охлаждения |
|
|
18. Тип конденсаторов |
|
Наличие и последовательность технологических операций, которые должны быть произведены над продуктами для получения в конечном итоге изделий заданного вида и необходимого качества определяются схема технологического процесса.