Введение 5
Техническое обоснование проектных решений 8
Раздел 1. Схема технологического процесса, температурный режим, Вместимость и грузооборот предприятия 10

Раздел 2. Объемно - планировочные решения
2.1 Выбор высоты, расчет строительных площадей основных помещений холодильника 13
2.2 Выбор строительных конструкций. Эскизный план холодильника 15
2.3 Расчет грузового фронта холодильника 17

Раздел 3. Расчеты
3.1 Расчет изоляции холодильника 19
3.1.1 Выбор изоляционных конструкций 19
3.1.2 Расчет толщины слоя изоляционного материала 20
3.2 Расчет теплопритоков в охлаждаемые помещения 22
3.3 Выбор холодильного агента 33
3.4 Выбор и обоснование системы охлаждения и схемы холодильной установки 34
3.5 Расчет и подбор основного и вспомогательного оборудования 36
3.5.1 Тепловой расчет и выбор компрессорного оборудования 36
3.5.2 Расчет конденсаторов и их выбор 43
3.5.3 Расчет и выбор камерного оборудования 45


Раздел 4. Автоматизация холодильной установки 67





Раздел 5. Безопасность жизнедеятельности
5.1 Законодательные основы применения теплоизоляционных
материалов в холодильной технике.70
5.2Техника безопасности при сервисном обслуживании
холодильных систем.72
Раздел 6. Экономический расчет 76
Выводы.86
Список литературы.87