Анализ производства и себестоимости продукции молочного скотоводства
29

В данном случае, на  СХПК «Сапрыкино» рентабельность молока снижается за счет отрицательного влияния себестоимости. В первую очередь, за счет увеличения себестоимости продукции, а увеличение происходит за счет увеличения прибыли. Поэтому общее отклонение рентабельности 2009 года от 2010 года составило  0,4%.

Необходимо отметить, что прирост живой массы крупного рогатого скота не рентабелен. Прежде всего, это связано с полученным убытком в течение двух лет. Но убыток в динамике снижается. В свою очередь, увеличивается себестоимость продукции. В целом убыточность данного вида продукции снижается, что находит свое отражение в общем отклонение убыточности, которое составляет 9%.