1 Введение
ИТ - процессы на сегодняшний день заняли прочное место в различных сферах предоставления услуг. Это, например, сервисные, юридические, бытовые услуги, а так же ИТ процессы в сфере предоставления услуг для ресторанного бизнеса и общественного питания. Здесь грамотная разработка и реализация позволяют обеспечить комплексную автоматизацию предприятия.
Комплексная автоматизация ресторана дает явные преимущества в решении следующих основных задач: контроль и оптимизация процессов, улучшение качества и ускорение обслуживания, предотвращение злоупотреблений служебным положением, возможность для анализа и планирования; получение отчетности в разных формах и предоставлениях. Главной целью данного IT процесса является повышение прибыльности предприятия и минимизирование издержек.