1.2 Вибір та обґрунтування системи показників для оцінки рівня собівартості продукції

Для того, щоб краще зрозуміти суть собівартості розглянемо основні показники, що комплексно характеризують собівартість продукції.

На підприємствах обчислюють собівартість валової, товарної (виготовленої) та реалізованої продукції.

Собівартість валової продукції включає в себе всю продукцію у вартісному вираженні незалежно від ступеня її готовності, тобто товарну продукцію плюс (мінус) незавершене виробництво, а також плюс (мінус) відповідний інструмент, призначений для виробництва у вартісному вираженні.

Собівартість валової продукції як показник застосовується переважно для внутрішніх потреб підприємства, на яких є нестабільною величина залишків незавершеного виробництва.

Собівартість валової продукції (Св.п.) обчислюють за формулою:

Свп = Стп + (Снв.п.р.- Снв.к.р.), (1.1)

де Стп - собівартість товарної (виготовленої) продукції;

Снв.п.р.- собівартість незавершеного виробництва на початок розрахункового періоду;

Снв.к.р.- собівартість незавершеного виробництва на кінець розрахункового періоду.

Собівартість товарної (виготовленої) продукції підприємства обчислюють за попередньо визначеною собівартістю окремих виробів, тобто

Ст = ∑n х Сі х Nі, (1.2)

де Ст - собівартість товарної продукції;

n - кількість найменувань продукції;

Сі - собівартість одиниці і-ї продукції;

Nі- виробництво і-ї продукції у натуральному виразі.