- Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Стратегии конкуренции в гостиничном бизнесе. – М.: Талер, 2011. – 544 с.
- Лук`янова Л.Г., Дорошенко Т.Т., Мініч І.М. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч. посіб/ за ред. проф В. К. Федорченка. – К.: Вища шк., 2011. – 237 с.
- Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для начального профессиональногго образования. – М: Академия, 2012. – 208 с.
17. Мальська М. П. Готельний бізнес: теорія та практика: навч. посіб. / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк. – К.: Центр учбової л-ри, 2009. – 472 с.
18. Смирнов І. Г. Логістика туризму: навч. посіб. / І. Г. Смирнов. – К.: Знання, 2009. – 444 с.
19. Талдыкин А. С. Международный опыт развития гостиничного бизнеса и его значение для России: автореф. дис. … канд. экон. наук: 08.00.14 / А. С. Талдыкин. – М., 2008. – 20 с.
20. John R. Walker. Introduction to Hospitality / John R. Walker. - Prentice Hall, 2008.– 501с.
21. Гарбера О. Є. Сучасні тенденції розвитку світової готельної індустрії / О. Є. Гарбера // Економічний часопис - ХХІ. – 2010. – № 11-12. – С. 37-41.
22. Шатовська Т. Б. Логістичні аспекти управління ресурсопотоками готельного господарства / Т. Б. Шатовська // Праці Одес. держ. політехн. ун-ту. – 2011. – № 1 (35). – С. 289-294.
23. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах: учеб. пособие / А. В. Сорокина. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. – 304 с.