Радиологическое обследование почв и посевов включает в себя систематическое наблюдение за уровнем гамма-фона на закрепленных точках, а также определение содержания радионуклидов в образцах почвы и растительных образцах. Отбор данных образцов осуществляется в процессе полевых изысканий, а также по специальным программам.
При химическом анализе образцов почвы в них определяется содержание основных элементов питания растений (фосфор, калий, микроэлементы), степень кислотности почв, содержание гумуса в пахотном слое почвы. Одновременно (для образцов, отобранных в рамках планового обследования) происходит определение содержания в почве тяжелых металлов и мышьяка. Растительные образцы анализируются на содержание тяжелых металлов и мышьяка, на содержание нитратного азота, а также (при диагностике азотного питания) – на общее содержание азота.
Анализ пищевых продуктов и кормов осуществляется по требованию заказчиков. Зерно и пищевые продукты проверяются на соответствие стандартам и санитарно-гигиеническим нормам. В кормах проводится их полный зоотехнический анализ, определение качества, по отдельным заявкам - определяется наличие и содержание микотоксинов и других токсичных соединений (нитраты, остаточные количества пестицидов и т.п.).
2.2 Методы отбора образцов.
Методы агрохимического обследования земель сельскохозяйственного назначения разрабатывались центральным институтом агрохимического обслуживания сельского хозяйства (ЦИНАО) с момента организации государственной агрохимической службы. В процессе развития агрохимической службы и ее совершенствования методика обследований уточнялась, совершенствовалась и конкретизировалась. С 1964 года при обследовании земель сельскохозяйственного назначения использовались следующие регламентирующие документы: «Методические указания по крупномасштабному агрохимическому обследованию эродированных почв, проведению полевых опытов с удобрениями и составлению рекомендаций по применению удобрений в колхозах и совхозах» (М.,1975); «Методические указания по агрохимическому обследованию и картографированию почв на содержание микроэлементов» (М., 1976); «Методические указания по обобщению результатов агрохимического обследования почв» (М., 1978), «Методические указания по агрохимическому обследованию почв сельскохозяйственных угодий» (М., 1982) и др.