Франчайзинг - быстро развивающаяся форма организации розничной торговли
19

Ситуационная задача.

 

Какой тип исследования наиболее продуктивен в следующих ситуациях и почему:

А) McDonalds хочет узнать, какое влияние оказывают дети на сбыт его продукции;

Тип исследования - метод наблюдения и метод интервьюирования. Метод наблюдения помогает здесь выявить  предпочтения детей, их вкусы, их любимые напитки и ассортимент.

Метод интервью помогает опросить детей, выявить тот ассортимент, который им больше всего нравится и который приносит больше всего прибыли.

Б) Hilton хочет собрать информацию о том, что думают заезжие бизнесмены о разнообразии меню, самих блюдах и об обслуживании в их ресторане;

Тип исследования - интервью по телефону. Данный метод позволяет лучше узнать личное мнение людей о качестве предлагаемых услуг в отеле.

В) Bennigans обдумывает вопрос об открытии своего отделения в быстро растущем пригороде;

Тип исследования – наблюдение и интервью. Понаблюдать за тем, как развиваются другие сети в данном пригороде. Провести анкетирование людей по вопросам качества обслуживания и питания, чтобы знать недостатки и достоинства.

Г) Arbys хочет проверить эффект двух рекламных тем по горячим сэндвичам в двух городах;

Тип исследования – опрос.  Контроль успеха, предназначенный для исследования того, достигла ли реклама поставленных целей и какие выводы можно извлечь из проведенной рекламной кампании. Почему вы не обедаете в Arby's?", а можно предпочесть и менее лобовой подход: "Какого типа люди обедают в Arby's"? Анализ ответов может выявить такие факторы, влияющие на посещаемость этого ресторана, о которых респонденты даже не отдавали себе отчет на сознательном уровне.