СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ............................................................2

ВВЕДЕНИЕ................................................................6

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КОНФЛИКТОВ И СТРЕССОВ В МЕНЕДЖМЕНТЕ              9

Когда люди думают о конфликте, они чаще всего ассоциируют его с агрессией, угрозами, спорами, враждебностью, войной и т. п. В результате бытует мнение, что конфликт – явление всегда нежелательное, что его необходимо по возможности избегать и что его следует немедленно разрешать, как только он возникает.              9

1.2.Управление конфликтами в организациях............................14

1.3.Управление стрессами в организациях........................22

2.1. Общая характеристика кафе-бара «Ультрафиолет»..............28

Цели и задачи кафе-бара «Ультрафиолет» при управлении персоналом состоят в выборе места в организационной структуре и установление функциональной роли сотрудников, а также в разработке программы его развития. Кроме того, руководство учитывает соответствие оплаты труда и способы внешней мотивации персонала.              37

Подбор и расстановка персонала исследуемого предприятия осуществляется на основе четкого взаимодействия, взаимосвязи и психологической совместимости. Для исследуемого предприятия это является одним из средств роста производительности труда и улучшения использования трудовых, материальных и денежных ресурсов.              37

Таким образом, стратегия управления персоналом совместима со стратегией развития компании.              37

При управлении персоналом руководитель предприятия реализует следующие цели и задачи:              38