в) K2Cr2O7, H2SO4 (реакция окисления);
K2Cr2O7, H2SO4
г) СH3CH2COOH, Н+ (реакция этерификации );
СH3CH2COOH, Н+
д) H2SO4 (конц.), toC :
H2SO4 (конц.), toC ) СH3CH=CH СH3 + H2O
8. общая формула жиров
Фосфолипиды (фосфоглицериды) содержат связанный с глицерином остаток фосфорной кислоты, а также инозит или азотистые соединения - холин, этаноламин, серин. Важным свойством фосфолипидов является амфифильность - способность взаимодействовать с полярными и неполярными веществами; благодаря этому они служат основой биологических мембран. Фосфолипиды играют важную роль в структуре и функции клеточных мембран, активации мембранных и