Содержание

Введение....................................................................3

Глава 1 Мировой опыт проведения винных туров........................11

1.1 История винных туров и дегустаций.................................11

С бокалом по жизни: искусство дегустаций [Электронный ресурс] // Стиль. РосБизнесКонсалтинг, 1995 – 2013. – URL: http://style.rbc.ru/news/menu/2007/09 /12/4863/  (дата обращения 21.03.2013)              18

1.2 Анализ мирового опыта организации винных туров..................20

Винный туризм! 6 самых топовых направлений [Электронный ресурс] // Официальный сайт компании «Туристический портал # 1», 2011-2013 - URL:http://kompas-tur.ru/blogs/turi/vinnij-turizm-6-samih-topovih-napravlenij.html (Дата обращения 24.04.2013)              21

1.3 Винные туры по СНГ...............................................29

Глава 2 Экскурсионный винный туризм в России.........................39

2.1 Анализ российского опыта организации экскурсионных винных туров              39

2.2. Туристский потенциал экскурсионного винного туризма Краснодарского края              53

Глава 3. Особенности методики разработки экскурсионного винного тура «Путешествие в винное сердце России – Темрюкский район»              68

3.1. Характеристика туристско-экскурсионных ресурсов тура...........68

3.2. Особенности разработки экскурсионного винного тура по...........82

Темрюкскому району...................................................82

Заключение................................................................95

Список источников и литературы.........................................99