аиболее рентабельным является производство молока - 19149 руб. Не рентабельным является производство мяса КРС и лошадей.

В растениеводческой отрасли наиболее рентабельным продуктом является горох 32%, а не рентабельным считается зерно пшеницы 21,5%. В целом по хозяйству животноводческая отрасль является более рентабельной 25,0%.

Рентабельность рассчитываем по формуле: 

Р= (П/ПС)*100,

где П – прибыль, ПС- себестоимость.

Прибыль находим:

П = ВР – ПС,

где ВР – реализация (выручка) продукции.

Когда идёт речь о том, что хозяйство рентабельно, это означает, что в хозяйстве не только возмещают затраты, связанные с производством и реализацией продукции, но и получают определённую прибыль, позволяющую вести хозяйство на расширенной основе. Предприятие рентабельно, если возмещает все свои затраты на производство и реализацию продукции за счет выручки от ее реализации и получает прибыль.