|
|
на збут продукції |
93 |
68 |
150 |
|
11 |
Списується собівартість готової продукції (страв) |
26 |
23 |
2250 |
|
12 |
Отримано виручку від реалізації продукції (страв) |
301 |
701 |
3600 |
|
13 |
Сума податкового зобов’язання з ПДВ |
701 |
641 |
600 |
|
14 |
Списано фактичну собівартість реалізованої продукції |
901 |
26 |
2250 |
|
15 |
Отримано виручку від реалізації товарів |
301 |
702 |
1800 |
|
16 |
Сума податкового зобов’язання з ПДВ |
702 |
641 |
300 |
|
17 |
Списано фактичну собівартість реалізованих товарів |
902 |
282 |
800 |
|
18 |
Фінансовий результат від реалізації продукції |
701 |
791 |
3000 |
|
19 |
Фінансовий результат від реалізації товарів |
702 |
791 |
1500 |
|
20 |
Списано на фінансовий результат діяльності: |
|
|
|
|
|
собівартість реалізованої продукції |
791 |
901 |
2250 |
|
|
собівартість реалізованих товарів |
791 |
902 |
800 |
|
|
суму адміністративних витрат |
791 |
92 |
870 |
|
|
суму витрат на збут |
791 |
93 |
290 |
|
21 |
Списується прибуток від господарської діяльності |
791 |
44 |
290 |
У громадському харчуванні використовують також інші варіанти обліку товарів і продукції власного виробництва.
За іншою методикою, зокрема за дебетом рахунка 28 «Товари» відображають не лише покупні товари, а й сировина, що використовується для приготування їжі. Після реалізації готових страв вартість використаної для їх виготовлення сировини списується з кредиту рахунка 28 у дебет субрахунку 902 «Собівартість реалізованих товарів». Інші витрати підприємства громадського харчування відносять відповідно на рахунки 92 «Адміністративні витрати» та 93 «Витрати на збут».