Наукове обґрунтування і розробка еколого-санітарного паспорту ферми великої рогатої худоби
5

7

Разом

112,5

100

 

В ПОСП “Підрудянське” нараховується поголів’я великої рогатої худоби – 378 голів, коней – 18 голів.

Структура поголів’я господарства:

 

Таблиця №3

 

№ п/п

Групи тварин

Загальне поголів’я

1

ВРХ, всього

378

2

Дійні корови

155

3

Бички

2

4

Телиці

94

5

Телята 6-12 місяців

63

6

Телята 3-6 місяців

40

7

Телята до 3 місяців

24

8

Коні, всього

18

9

Жеребці

4

10

Коні відлучені

2

11

Коні робочі

12

 

Врожайність в середньому по культурах планова: зернові – 18 ц\га, каропля – 80 ц\га, кормових буряків – 100 ц\га, кукурудзи та силосу – 280 ц\га.

Річний надій молока з корови складає 1250 кг, жирність молока – 3,3%, середньодобовий приріст складає: молодняка ВРХ – 410 г, худоби на відгодівлі – 590 г.

Рівень рентабельності господарства за останні 3 роки склав 28%.

Трудовими ресурсами ПОСП “Підрудянське” забезпечене.

В господарстві розводять корови чорно-рябої масті. Середньорічний надій молока на худобу, в середньому складає 1250 кг, вихід телят – 72%. В основному господарство виробляє якісну продукцію. Основною причиною погіршення якості продукції є:

  • Недотримання чистоти молочної тари (бідонів, відер);
  • Годування корів не якісною сировиною;
  • Недотримання санітарних та ветеринарних правил.