Таблиця 3
Дані для конкурентоспроможності молока цільного «Сніжок»
по технічним параметрам
|
Показники |
«Сніжок» |
«Пушок» |
«Світанок» |
«Пастушок» |
«Мрійник» |
|||||||||||
|
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
Ваг. коеф. |
Бал |
Зага. оцінка |
||
|
Жирність |
0,3 |
3,2 |
0,96 |
0,3 |
2,8 |
0,84 |
0,3 |
2,3 |
0,69 |
0,3 |
2,9 |
0,87 |
0,3 |
1,9 |
0,57 |
|
|
Практичність у використанні |
0,1 |
1 |
0,1 |
0,1 |
1 |
0,1 |
0,1 |
1 |
0,1 |
0,1 |
2 |
0,2 |
0,1 |
1,8 |
0,18 |
|
|
Відсутність консервантів |
0,3 |
0 |
0 |
0,3 |
0 |
0 |
0,3 |
0 |
0 |
0,3 |
0 |
0 |
0,3 |
0 |
0 |
|
|
Наявність вітамінів |
0,2 |
1,8 |
0,36 |
0,2 |
2,2 |
0,44 |
0,2 |
2,7 |
0,54 |
0,2 |
1,1 |
0,22 |
0,2 |
2,3 |
0,46 |
|
|
Термін зберігання |
0,1 |
4дн |
0,4 |
0,1 |
4дн |
0,4 |
0,1 |
4дн |
0,4 |
0,1 |
4дн |
0,4 |
0,1 |
4дн |
0,4 |
|
|
Разом |
1,0 |
10 |
1,82 |
1,0 |
10 |
1,78 |
1,0 |
10 |
1,73 |
1,0 |
10 |
1,69 |
1,0 |
10 |
1,61 |
|
Проведемо оцінку конкурентоспроможності на основі визначення індексу конкурентоспроможності за технічними параметрами:
де, Ікс.тех.пар. – індекс конкурентоспроможності технічних параметрів продукції порівняно з конкурентною продукцією:
Ікс.тех.пар. = молоко цільне «Сніжок» / молоко цільне «Пушок» = 1,82 / 1,78 = 1,02
Ікс.тех.пар. = молоко цільне «Сніжок» / молоко цільне «Світанок» = 1,82 / 1,73 = 1,05
Ікс.тех.пар. = молоко цільне «Сніжок» / молоко цільне «Пастушок» = 1,82 / 1,69 = 1,08
Ікс.тех.пар. = молоко цільне «Сніжок» / молоко цільне «Мрійник» = 1,82 / 1,61 = 1,13
Визначимо економічні параметри за якими проводиться оцінка конкурентоспроможності, встановлюємо валовий коефіцієнт та проставляємо бали по кожному виду параметрів.