ВВЕДЕНИЕ

Студент группы ТЭЗ-12-9 Панфилов Дмитрий Николаевич проходил практику в период с 25.04.2016г. по 23.05.2016 г. по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» в розничном магазине ООО «ЛИНК», расположенном в г.Елизово, ул. Виталия Кручины 23а. Руководителем практики от предприятия являлась товаровед Хомякова Мария Леонидовна.

Цель прохождения практики закрепление и углубление теоретической подготовки и приобретения компетенций в сфере профессиональной деятельности товароведа.

Задачами практики являлись:

- изучение структуры торгового предприятия;

- анализ динамики товарооборота и других показателей деятельности предприятия;

- изучение товарной политики торгового предприятия;

- выявление потребности в товаре (спрос);

- формирование ассортимента товаров;

- оценка качества товаров;

- оценка качества услуг.

В ходе прохождения практики необходимо было получить практический опыт:

• анализа ассортимента политики торговой организации;
• выявления потребности в товаре (спроса);
• участия в работе с поставщиками и потребителями;
• приемки товаров по количеству и качеству;
• размещения товаров;
• контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;
• обеспечения товародвижения в складах и магазинах;