инструктирования (ознакомления, объяснения, совета, предостережения, разъяснения);
распорядительных воздействий (на основе приказов, распоряжений, указаний, постановлений, контроля исполнения с использованием оперативного воздействия и т. п.). Среди них можно отметить: разработку и реализацию политики в области качества, утверждаемой первыми руководителями организаций; разработку и реализацию стандартов предприятия, руководств, процедур и другой нормативно-технической и нормативно-методической документации по управлению качеством.
Применение организационно-распорядительных методов управления качеством обусловливает создание совокупности документов различного статуса.
Вторые методы – инженерно-технологические. По существу их все можно подразделить на взаимосвязанные между собой способы управления качеством технологических процессов и контроля качества выпускаемой продукции, а также на способы их совокупного использования. Современное состояние науки и техники позволяет осуществлять управление качеством разнообразными инженерно-технологическими методами, и конкретный их выбор во многом зависит от свойств управляемого объекта. Все эти методы управления качеством условно можно классифицировать на автоматические, автоматизированные, механизированные и ручные.
Следующие статистические методы. Они представляют собой взаимосвязанный комплекс методов отслеживания качества на основе статданных: статистическое регулирование; статистический приемочный контроль, статистический анализ, статистическая оценка качества.
При реализации технологических методов управления качеством часто используют графические методы, в том числе метод контрольных карт.
Контрольная карта – инструмент, позволяющий отслеживать ход протекания процесса и воздействовать на него (с помощью соответствующей обратной связи), предупреждая его отклонения от предъявленных к процессу требований