Організація обліку та аналізу собівартості продукції підприємства
93

Таблиця 2.22

Аналіз собівартості одиниці виробу за статтями витрат «Батон нарізний»

п\п

Статті витрат

Одиниці виміру

«Батон нарізний»

Відхилення (+;-)

2010

План

2011

2010/2011

2010/план

1.

Сировина і основні матеріали

грн.

15,42

16,01

16,11

+0,69

+0,1

2.

Транспортно-заготівельні витрати

грн.

1,93

1,95

2,20

+0,27

+0,25

3.

Допоміжні матеріали

грн.

1,40

1,57

1,30

-0,1

-0,27

4.

Вода

грн.

1,13

1,14

1,15

+0,02

+0,01

5.

Паливо

грн.

1,13

1,28

1,15

+0,02

-0,13

6.

Енергія

грн.

1,02

1,03

1,01

-0,01

-0,02

7.

Заробітна плата основ. робітників

грн.

1,23

1,37

1,44

+0,21

+0,07

8.

Відрахування від заробітної плати

грн.

1,11

1,14

1,17

+0,06

+0,03

9.

Загально виробничі витрати

грн.

3,35

3,68

3,12

-0,23

+0,44

10.

Адміністративні витрати

грн.

1,38

1,48

1,44

+0,06

-0,04

11.

Витрати на збут

грн.

1,12

1,16

1,15

+0,03

-0,01

12.

Операційні витрати

грн.

0,15

0,12

0,01

-0,14

-0,11

13.

Всього витрат

грн.

2,28

2,84

3,25

+0,97

+0,41

 

Розглядаючи дану таблицю 2.22 зробимо висновок, що в основному витрати зросли по всіх статтях витрат, однак помітно, що у 2011 році відносно 2009 року зменшилися витрати на енергію, загально виробничі витрати та операційні витрати. Це стосується і планових показників, де також помітно динаміку росту витрат у 2011 році. Зниження витрат по калькуляційних статтях досягається способом пошуку ефективних резервів та шляхів доставки сировини, зниження витрат на енергію, збутові витрати та адміністративні.

 

2.4. Автоматизація обліку собівартості продукції

 

Завдання обліку витрат на виробництво на ВАТ «Ніжинський хлібозавод» інформаційно пов'язані із суміжними ділянками обліку і підсистемами інформаційної системи підприємства. Лише незначна в обсязі вихідна інформація формується на підставі первинних документів.

Умовою функціонування АРМ бухгалтера обліку собівартості продукції є формування на машинних носіях необхідної вихідної інформації, що виникає при розв'язанні завдань з обліку необоротних активів, виробничих запасів, заробітної плати, фінансово-розрахункових операцій, обліку готової продукції та її реалізації.