Кондитерские товары. Карамель леденцовая. Крекер (сухое печенье)
2

СОДЕРЖАНИЕ

  1. Карамель леденцовая……………………………...………………………………….3
    1. Характеристика товара……………………………………………………………3
    2. Технология производства…………………………………………………………5
    3. Условия и сроки хранения…………………………………………………...……7
  2. Крекер (сухое печенье)……………………………………………………………….8
    1. Характеристика товара…………………………………………………………....8
    2. Технология производства………………………………………………………..10
    3. Условия и сроки хранения……………………………………………………….11

Список использованных источников …………………………………………………..12

Приложение…………………………………………………………………………...….13