1. плетінка з маком, вищого ґатунку, масою 0,5 кг;
2.  булочка звичайна, вищого ґатунку, масою 0,2 кг;
3.  рогалик з повидлом, вищого ґатунку, масою 0,25 кг;
4.  булочка шкільна, І гатунку, масою 0,1 кг;
5.  булочка харківська, вищого ґатунку, масою 0,1 кг;
6.  витушка здобна, вищого ґатунку, масою 0,4 кг;
7.  булочка з маком, вищого ґатунку, масою 0,1 кг;
8.  плетінка московська;
9.  батон особливий.

Кондитерський цех виробляє:

1. печиво до чаю;
2. кошик зефірний;
3. торт «Слойка», масою 0,5 кг;
4. торт «Маска» масою 0,5 кг;
5. ромова бабка;
6. торт «Берізка», масою 0,8 кг;
7. безквіт з корицею;
8. торт «Утро»;
9. торт «Муравейник»;
10.  ковришка «Медова»;
11.  тістечко «Петрушка»;
12.  тістечко «Лакомка»;
13.  тістечко повітряне;
14.  безе з кремом;
15.  торт «Пікантний», масою 1,0 кг;
16.  торт «Альбом», масою 1,0 кг;
17.  торт «Празький»;
18.  торт «Житомирський», масою 0,5 кг;
19.  пиріг тертий;
20.  тістечко «Слойка»;