Продолжение таблицы 3.8
1 |
2 |
3 |
Крабы (консерв.) |
0,132 |
ГОСТ Р 51488-99 |
Окорок копчено-вареный и вареный |
0,117 |
ГОСТ Р 54753-2011 |
Свинина (котлетное мясо) |
0,162 |
ГОСТ Р 53221-2008 |
Путовый сустав говяжий |
0,92 |
ГОСТ Р 52601-2006 |
Говядина 1 категории (котлетное мясо) |
1,867 |
ГОСТ Р 52601-2006 |
Кости пищевые (говяжьи) |
1,632 |
ГОСТ Р 52601-2006 |
Курица (тушка) |
6,209 |
ГОСТ Р 52702-2006 |
Маргарин столовый |
0,016 |
ГОСТ Р 52178-2003 |
Масло сливочное |
1,532 |
ГОСТ Р 52969-2008 |
Масло растительное |
0,443 |
ГОСТ 21314-75 |
Яйца куриное |
5,086 |
ГОСТ Р 52121-2003 |
Картофель |
3,669 |
ГОСТ Р 51808-2001 |
Морковь |
2,026 |
ГОСТ Р 51782-2001 |
Свекла |
0,632 |
ГОСТ Р 51811-2001 |
Огурцы свежие (неочищенные) |
2,059 |
ГОСТ 1726-85 |
Огурцы соленые (неочищенные) |
2,395 |
ГОСТ 7180-73 |
Огурцы маринованные |
0,92 |
ГОСТ 7180-73 |
Жир животный топленый пищевой |
0,004 |
ГОСТ 25292-82 |
Уксус 3% |
0,685 |
ГОСТ Р 52101-2003 |
Уксус 9% |
0,836 |
ГОСТ Р 52101-2003 |
Сахар-песок |
2,022 |
ГОСТ Р 53396-2009 |
Соль |
0,075 |
ГОСТ Р 51574-2000 |
Перец черный молотый |
0,002 |
ГОСТ 29050-91 |
Перец красный молотый |
0,002 |
ГОСТ 29050-91 |
Хлеб пшеничный |
3,482 |
ГОСТ 28808-90 |
Лук репчатый |
0,466 |
ГОСТ Р 51783-2001 |
Лук зеленый |
0,536 |
ГОСТ Р 55652-2013 |
Лимон |
0,424 |
ГОСТ 4429-82 |
Петрушка (зелень) |
0,12 |
ГОСТ 16732-71 |
Петрушка (корень) |
0,27 |
ГОСТ Р 55904-2013 |
Укроп (зелень) |
38 |
ГОСТ 16732-71 |
Горошек зеленый консер. |
0,818 |
ГОСТ Р 54050-2010 |
Горчица столовая |
0,023 |
ГОСТ 253-87 |
Желатин |
0,214 |
ГОСТ 11293-89 |
Лавровый лист |
0,001 |
ГОСТ 17594-81 |
Грибы шампиньоны свежие |
2,754 |
ГОСТ Р 53082-2008 |
Белые соленые грибы |
1,690 |
ГОСТ 28643-90 |
Перец сладкий маринованный |
0,2 |
ГОСТ 13908-68 |
Помидоры свежие |
1,983 |
ГОСТ Р 51810-2001 |
Помидоры бурые слабого посола |
1,2 |
ГОСТ 7181-73 |
Салат зеленый |
0,630 |
ГОСТ 003-2002 |
Крупа рисовая |
0,243 |
ГОСТ 6292-93 |