Для улучшения экономического состояния предприятия можно предпринять меры по продвижению своих услуг и поиску новых точек клиентов, использование рекламы,  и прочие.

Таким образом, планирование и прогнозирование для данного предприятия являются приоритетными направлениями деятельности. Эффективная деятельность по этим направлениям позволит более рационально использовать ресурсы предприятия, предвидеть возможные последствия того или иного решения, повысить эффективность производства и улучшить финансовые показатели предприятия.

1.2 Анализ окружения проекта

1.2.1 Анализ внешней среды предприятия

Внешняя среда в стратегическом управлении рассматривается как совокупность двух относительно самостоятельных подсистем: макроокружения и микроокружения (непосредственного окружения).

Отель «Одиссей» (категория 3) - бизнес-отель состоит из 50 номеров на 120 мест расположен в центре Севастополя. Удобное размещение - центр - выгодно выделяет это предприятие от других гостиниц города. Среднегодовой коэффициент загрузки составляет порядка 40%, максимальная загрузка (80-90%) обеспечивается в дни прохождения бизнес-конференций, ярмарок, потока бизнесменов. Проблема в низком коэффициенте загрузки отеля через ориентацию предприятия на один сегмент рынка (бизнесмены). Поэтому, главной целью является выделение среди клиентов достаточно однородных групп, которые предъявляют приблизительно одинаковые требования к процессу обслуживания, ассортимента и качества услуг.

Основными предприятиями, которые составляют наибольшую конкуренцию отеля «Одиссей»: отель «Севастополь», гостиница «Украина» отель «Морской», отель «Вилла Рапаны», отель «Никита». Все эти гостиницы являются прямыми конкурентами нашего отеля (предоставляют подобные услуги и расположены в выгодных районах города).

Графическим методом определим конкурентоспособность нашего заведения. Для этого мы сначала проанализируем показатели, которые позволяют предприятиям конкурировать между собой, и расставим баллы (от 1 до 5; 0 - за отсутствия), в зависимости от того, в каком заведении этот показатель самый высокий (см. табл. 1.7). На основе табл. 1.7 определяем лепестковую диаграмму (см. рис.1.5). И на основе полученных данных сделаем соответствующие выводы.