В таблице 3.5 представлена карта алкогольных и прохладительных напитков пивного бара.
Таблица 3.5
Карта алкогольных и прохладительных напитков пивного бара
Наименование |
Объем, л |
Кол-во порций |
Прохладительные напитки |
||
Минеральная вода «Архыз» газированная |
0,5 |
17 |
Минеральная вода «Нарзан» |
0,33 |
27 |
Кока-кола, кока-кола лайт |
0,33; 0,5 |
44 |
Газированная вода «Pepsi» |
0,33 |
27 |
Свежевыжатый сок (апельсин, гҏейпфрут, лимонный) |
0,2 |
40 |
Сок пакетированный (апельсин, яблоко, томат, вишня, гҏейпфрут |
0,2 |
43 |
Разливное пиво |
||
Heineken (голландский лагер) |
0,3; 0,5; 1 |
25 |
Guinness (ирландский стаут) |
0,3; 0,5; 1 |
25 |
Spitfire (английский темный эль) |
0,3; 0,5; 1 |
25 |
Velvet (чешское полутёмное) |
0,3; 0,5; 1 |
25 |
Krusovice cerne (чешское темное) |
0,3 0,;5; 1 |
25 |
Blanche de Moines (бельгийское светлое нефильҭҏᴏванное) |
0,3 0,;5; 1 |
25 |
Edelweiss (австрийское пшеничное нефильҭҏᴏванное) |
0,3; 0,5; 1 |
25 |
Bochkarev (российский лагер) |
0,3; 0,5; 1 |
25 |
St. Anton (яблочный сидр) |
0,3; 0,5; 1 |
25 |
Бутылочное пиво |
||
Corona Extra. (Мексика) светлое |
0,33;0,5 |
38 |
Beck`s (Германия) безалкогольное |
0,33;0,5 |
37 |
Bud (Россия) светлое |
0,33;0,5 |
38 |
Пивные коктейли |
||
Киршвайцен (Kirschweizen). (Светлое пиво смешивается с вишнёвым соком.) |
0,25 |
37 |
Колавайцен (Colaweizen) (смесь светлого пшеничного пива с «Кока-колой». 2/3 пива добавляется 1/3 колы |
0,25 |
49 |
Радлер (Radler) ( 2/3 пива и 1/3 «Спрайта») |
0,25 |
32 |
Бананенвайцен (Bananenweizen) (смесь пива с банановым нектаром) |
0,25 |
30 |