Кухня ресторана «Мандарин»
31

9.Кухонная посуда

Наименование посуды

Количество

Воки

2

Сковороды

10

Гриль сковороды

10

Кастрюли

10

Сотейники

10

10. Расчет и подбор мебели

Наименование мебели

Количество

Подстолье

18шт

Столешницы

18

Кресла

70

Трейджек

2

Диваны

4

11. Расчет и подбор столового белья

Наименования мебели

Количества

Габариты, см.

Скатерти

54

173 х 208см

Салфетки для сервировки

бумажные(30см на 30см)

210

30x 30 см

Ручники

18

35x80см