1.1 Финансово-экономическая характеристика гостиницы
Основные производственные показатели отчётного года ООО «Алмаз»
При оформлении въезда и выезда гостей происходит обмен информацией между контактной службой и соответствующими подразделениями гостиницы «Алмаз»: о занятости номерного фонда, составе гостей по целям приезда и продолжительности пребывания, уровне удовлетворенности предоставленными услугами, запросах на сопутствующие услуги (питание, транспорт, досуг и др.). Эти обработанные данные используются в расчете приведённых ниже показателей работы гостиницы «Алмаз» в 2011 году:
- Номерной фонд гостиницы – 68 номеров;
- Площадь номерного фонда – 2 388,6 м2;
- Количество дней работы отеля в 2011 году – 365;
- Количество номеров, предоставленных клиентам гостиницы в 2011 году – 13 403;
- Средняя загрузка гостиницы в 2011 году – 54%;
- В 2011 году в гостинице было размещено 16 084 человека;
- Средняя продолжительность пребывания гостей в 2011 году – 3,1 суток;
- Среднее количество проживающих в номере в 2011 году – 1,2 человека;
- Процент гостей гостиницы, посещающих ресторан и бар гостиницы в 2011 году – 32%;
- Процент гостей гостиницы, посещающих спортивно-оздоровительный комплекс гостиницы в 2011 году – 23%;
- Валовая рентабельность гостиницы в 2011 году составила 46%.