Продолжение таблицы 2.7
Показатель |
Значение для гостиницы «Алмаз» |
Норматив для гостиниц городского типа |
Рост цен на проживание по отношению к минимальным ценам, % |
10 |
15 – 30 |
Среднее количество проживающих в номере, чел. |
1,2 |
1,2 – 1,4 |
Пакеты, включенные в проживание |
Завтрак |
Завтрак |
Ограничение на длительность проживания |
нет |
нет |
Средняя продолжительность пребывания гостей в 2011 году, в сутках |
3,1 |
2,8 – 3,2 |
Гости гостиницы, посещающие рестораны, бары отеля, % |
32 |
30 – 40 |
Гости гостиницы, посещающие спортивно-оздоровительный комплекс, % |
23 |
20 |
Среднегодовая загрузка гостиницы, % |
54 |
65 |
Среднегодовая валовая рентабельность, % |
46 |
42 |
Из таблицы 2.7 видно, что в целом гостиница «Алмаз» функционирует на уровне среднестатистической гостиницы категории **** городского типа.
Оценим динамику основных показателей финансово-хозяйственной деятельности гостиницы за период 2010-2011 годы.
Анализ финансово-экономической деятельности гостиницы «Алмаз» проводился на основании формы №1 и формы №2 бухгалтерской отчётности исследуемого предприятия за 2010-2011 годы, приведённых в приложениях 2 и 3 соответственно.
Динамика финансово-экономических показателей ООО «Алмаз» представлена в таблице 2.8.