Управління прибутковістю та рентабельністю підприємств хлібопекарської промисловості (на прикладі ВАТ "Галицький хлібозавод")
27

     а) рентабельність товарної продукції (Rтп):

                                                            Пв

Rтп  =  ---------  х  100,         (1.14.)

                                                                     Стп

де Пв – прибуток від випуску продукції, грн.;

    Стп – собівартість товарної продукції, грн.

 

      б) рентабельність реалізованої продукції (див. формулу 1.8.) [46, с.444].

        До часкових показників рентабельності промислового підприємства відносяться:

       а) фондорентабельність:

                                                          Пзаг

RОФ  =  ---------  х  100,           (1.15.)

                                                                     ОФ

де ОФ – середньорічна вартість основних фондів,грн.

б) рентабельність оборотних засобів:

                                                                   Пзаг

RОЗ  =  ---------  х  100,          (1.16.)

                                                                     ОЗ

де ОЗ – середньорічна вартість оборотних засобів,грн.

  в) рентабельність матеріальних витрат:

                                                                     Пзаг

RМВ  =  ---------  х  100,          (1.17.)

                                                                    МВ

де МВ – сума матеріальних витрат,грн.

    г) рентабельність трудових ресурсів:

                                                                    Пзаг

RТР  =  ---------  х  100,           (1.18.)

                                                                     Ф

де ФС – сума фонду споживання, грн.

        Велике значення в практичній діяльності підприємства має вивчення рентабельності окремих виробів і окремих груп виробів, оскільки в показниках рентабельності товарної і реалізованої продукції нівелюється прибутковість (збитковість) конкретних видів продукції. Рентабельність одиниці продукції визначається співвідношенням різниці між відпускною ціною і собівартістю до собівартості окремого виробу [ 51, с.37].