|
Сіль |
5 |
350 |
5 |
350 |
3 |
210 |
910 |
||||||
|
Петрушка |
10 |
700 |
- |
- |
- |
- |
700 |
||||||
|
Буряк |
- |
- |
400 |
28000 |
- |
- |
28000 |
||||||
|
Оцет |
- |
- |
10 |
700 |
- |
- |
700 |
||||||
|
Цукор |
- |
- |
30 |
2100 |
120 |
8400 |
10500 |
||||||
|
Огірок |
- |
- |
60 |
4200 |
- |
- |
4200 |
||||||
|
Яйця |
- |
- |
45 |
3150 |
- |
- |
3150 |
||||||
|
Сметана |
- |
- |
50 |
3500 |
- |
- |
3500 |
||||||
|
Сир |
- |
- |
- |
- |
500 |
35000 |
35000 |
||||||
|
Масло |
- |
- |
- |
- |
40 |
2800 |
2800 |
||||||
|
Борошно |
- |
- |
- |
- |
500 |
35000 |
35000 |
||||||
|
Молоко |
- |
- |
- |
- |
270 |
18900 |
18900 |
||||||
|
Дріжджі |
- |
- |
- |
- |
30 |
2100 |
2100 |
||||||
|
Назва сировини |
Курчата - тютюну |
Судак |
Окунь в тісті смажений |
Разом |
|||||||||
|
Курча |
600 |
42000 |
- |
- |
- |
- |
42000 |
||||||
|
Олія |
50 |
3500 |
20 |
1400 |
- |
- |
4900 |
||||||
|
Кінза |
20 |
1400 |
- |
- |
- |
- |
1400 |
||||||
|
Сіль |
5 |
350 |
5 |
350 |
5 |
350 |
1050 |
||||||
|
Сметана |
100 |
7000 |
- |
- |
- |
- |
7000 |
||||||
|
Червоне вино |
150 |
10500 |
- |
- |
- |
- |
10500 |
||||||
|
Базилік |
20 |
1400 |
- |
- |
10 |
700 |
2100 |
||||||
|
Перець |
4 |
280 |
5 |
350 |
- |
- |
630 |
||||||
|
Часник |
6 |
420 |
- |
- |
- |
- |
420 |
||||||
|
Судак |
- |
- |
250 |
17500 |
- |
- |
17500 |
||||||
|
Сир |
- |
- |
30 |
2100 |
- |
- |
2100 |
||||||
|
Борошно |
- |
- |
10 |
700 |
- |
- |
700 |
||||||
|
Яйце |
- |
- |
45 |
3150 |
- |
- |
3150 |
||||||
|
Крохмаль |
- |
- |
10 |
700 |
- |
- |
700 |
||||||
|
Окунь |
- |
- |
- |
- |
500 |
35000 |
35000 |
||||||