Машины и аппараты пищевых производств
11

на продвижение продукта от загрузочного устройства до режущего инструмента, Вт,

 

N3=((π2n)/90)∙P0∙(rн3rв3)∙m1∙Кв∙(tg(βср+ρ’)/cos βср),        (4.14)

где P0 – давление за последним витком шнека, P0=2,3∙105:5∙105Па;

m1 – число витков шнека, шт;

rн, rв – наружный и внутренний радиус шнека, м;

βср – средний угол полъёма витка шнека, градус;

 

βср=arctg(t1/(πd1ср)),                                     (4.15)

 

где t1 – шаг первого витка шнека, м;

d1ср – средний диаметр первого витка шнека,м.

 

βср=arctg(0,06/(3,14∙0,051))=20,3°.

 

ρ’ – угол трения продукта о сталь, градус.

 

ρ’=arctg f1,                                            (4.16)

 

где f1 – коэффициент трения продукта о сталь, f1=0,3:0,5.

 

ρ’=arctg 0,3=16,7°.

 

N3=(((3,14)2∙250)/90)∙5∙105∙(0,0343 –0,0173)∙4∙0,4*

 

*(tg(20,3+16,7)/cos20,3)=597,7Вт.

 

η – КПД электродвигателя, η=0,8.

 

N=(464,1+83,1+597,7)/1000∙0,8=1,43кВт.

 

4.3 РАСЧЁТ ШНЕКА ВОЛЧКА

 

Для практических расчётов шнека достаточно принимать среднее арифметическое значение углов подъёма витковых линий на периферии αD и у вала αd:

 

αср=0,5(αD+ αd),                                       (4.17)

 

где                                        αD=arctg [H/(πD)],                                    (4.18)

 

где Н – шаг витков шнека, м;

D – диаметр шнека, м.